Les Meilleurs Ouvriers de France
Yves THURIES
Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie
Dominique TOULOUSY
Meilleur Ouvrier de France en Cuisinier
Norbert VANNIER
Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie
Joël DEFIVE
Meilleur Ouvrier de France boulanger,
champion d'Europe et équipe de France
Philippe URRACA
Meilleur Ouvrier de France chocolatier
Christophe CRESSENT
Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie
Patrick BERGER
Meilleur Ouvrier de France Pâtissier
Jean-François ARNAUD
Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie
Fabrice GILOTTE
Meilleur Ouvrier de France en Chocolaterie
Bruno CORHERAIS
Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie, équipe de France