Les Meilleurs Ouvriers de France
(Best Workers of France)

Yves THURIES
 « Meilleur Ouvrier de France » in Pastry Making

Dominique TOULOUSY
 « Meilleur Ouvrier de France» in Cuisine

Norbert VANNIER
 « Meilleur Ouvrier de France » in Pastry Making

Joël DEFIVE
 « Meilleur Ouvrier de France » in Baking,
champion of Europe and French team

Philippe URRACA
 « Meilleur Ouvrier de France » in Chocolate Making

Christophe CRESSENT
 « Meilleur Ouvrier de France » in Baking

Patrick BERGER
 « Meilleur Ouvrier de France » in Pastry Making

Jean-François ARNAUD
« Meilleur Ouvrier de France » in Pastry Making

Fabrice GILOTTE
«  Meilleur Ouvrier de France » in Chocolate Making

Bruno CORHERAIS
 « Meilleur Ouvrier de France in baking », French team